Lexique Archive mot-clé : tabac (5 / 6)

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Mélanges néerlandais

Que sont les mélanges néerlandais ? Les mélanges hollandais (en anglais « Dutch Mixtures », c’est-à-dire « mélanges hollandais ») sont des mélanges de tabac originaires des Pays-Bas qui se caractérisent par leur composition équilibrée et leurs propriétés agréables à fumer. Ils sont composés en grande partie de tabacs de Java, connus pour leur goût doux et épicé. Grâce à leur excellente capacité à se consumer, les mélanges hollandais sont particulièrement appréciés des débutants, car ils facilitent la combustion uniforme du tabac et offrent une expérience agréable. Ces mélanges conviennent aussi bien pour les pipes que pour les cigarettes et s’inscrivent dans une longue tradition hollandaise du tabac.

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Grumpen

Qu’est-ce que Grumpen ? Dans l’industrie du tabac, on appelle « grumpen » les feuilles les plus basses d’un plant de tabac, également connues sous le nom de feuilles de fond ou feuilles de sable. Ces feuilles poussent à proximité immédiate du sol et sont les premières parties de la plante à être récoltées pendant le processus de maturation. Les grumpen sont généralement les feuilles les plus petites et les plus précoces de toute la plante. Il s’agit généralement des deux ou trois feuilles les plus basses, qui atteignent leur maturité peu après la formation complète de la plante. Cependant, leur emplacement près du sol présente également certains inconvénients : elles sont plus exposées aux influences environnementales telles que l’humidité, la saleté …

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Coupe grossière

Qu’entend-on par coupe grossière ? Le terme « coupe grossière » désigne une forme de coupe du tabac à pipe dans laquelle les fibres de tabac ont une largeur de coupe supérieure à 3,5 millimètres. Il s’agit d’une variante particulièrement grossière du tabac coupé, spécialement conçue pour être fumée dans des pipes. Contrairement au tabac finement coupé ou au tabac coupé moyen, le tabac grossièrement coupé convient particulièrement aux pipes à tête large et aux longues séances de fumage. Les fibres de tabac plus épaisses laissent passer davantage d’air, ce qui permet une combustion régulière et plus douce, un avantage pour les fumeurs de pipe expérimentés qui apprécient une expérience de fumage détendue et lente. Le tabac est versé directement dans le fourneau …

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Tabac à fleurs jaunes

Gelb blühender Tabak

Qu’est-ce que le tabac à fleurs jaunes ? Le tabac à fleurs jaunes est le nom commun donné à la plante Nicotiana rustica, une espèce de tabac véritable qui se distingue nettement de la variété Nicotiana tabacum, plus couramment cultivée. Nicotiana rustica se caractérise par ses fleurs jaune vif, sa croissance vigoureuse et sa teneur particulièrement élevée en nicotine. Cette variété de tabac est également appelée tabac rustique et est considérée comme l’une des plus anciennes formes de tabac cultivé à des fins utilitaires. Originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, Nicotiana rustica est aujourd’hui principalement cultivé en Asie (par exemple en Inde, au Vietnam et en Chine) et en Europe de l’Est (par exemple en Russie, en Ukraine et …

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Pipe de la paix / Kalumet

Friedenspfeife

Pipe de la paix – Kalumet Qui ne les a pas en tête, les photos d’Indiens fumant ensemble le calumet de la paix. Karl May a décrit ce rituel dans presque toutes ses histoires indiennes et même aujourd’hui, le rituel fascine non seulement les enfants mais aussi de nombreux adultes. Qu’est-ce qui se cache derrière le rituel du calumet de la paix ? Le calumet de la paix Le Kalumet se compose de quelques barres peintes et ornées de plumes, et est muni d’une tête en ardoise d’argile rouge, peinte en bleu et vert, symbole du contraste entre la terre – ciel ou homme – femme, soleil – lune. Le Rite Le fumage du calumet de la paix a été …

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Flavour

Qu’est-ce que la saveur ? Flavour / Saveurs Dans le monde du tabac, le terme « flavour » (ou « flavor » en anglais) désigne spécifiquement l’ajout d’arômes aux produits du tabac. Contrairement au tabac naturel, dont l’arôme provient exclusivement de la plante elle-même, le tabac aromatisé contient des additifs externes ajoutés de manière ciblée afin de créer ou de renforcer un goût particulier. Le terme « flavour » désigne donc le tabac aromatisé auquel des arômes naturels ou artificiels ont été ajoutés. Cette aromatisation peut couvrir une large gamme de saveurs, allant des saveurs fruitées (par exemple cerise, vanille, pomme) aux saveurs épicées (par exemple cannelle, clou de girofle) en passant par des saveurs exotiques ou sucrées (par exemple chocolat, miel, rhum). Les arômes sont …

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Fine Cut

Qu’est-ce que Fine Cut ? Le terme « Fine Cut » est un mot anglais qui désigne le tabac coupé fin. Le tabac haché fin est un tabac extra court pour farcir et retourner les cigarettes faites maison. Ce tabac est donc aussi appelé tabac à farcir ou tabac à tourner, selon que la cigarette est farcie à l’aide d’une machine à cigarettes ou à l’aide d’une machine à rouler ou tournée à la main.

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Fermentation

Qu’entend-on par fermentation ? Fumer du tabac brut sans traitement ne serait pas un plaisir. Les protéines présentes dans la feuille de tabac sentaient mauvais les cheveux brûlés lorsqu’ils étaient brûlés. Pour profiter de l’arôme équilibré et aromatique du tabac, il faut d’abord le faire fermenter. Lors de la fermentation ou de la fermentation du tabac brut, les protéines présentes dans la feuille de tabac sont biologiquement dégradées et la teneur en nicotine du tabac est réduite. Les processus qui ont lieu pendant la fermentation du tabac ne sont pas encore entièrement connus. Il s’agit d’un mélange de processus de dégradation par des enzymes feuillues et des enzymes ainsi que par des conversions bactériennes. La fermentation s’effectue à des températures …

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Fermentation en barrique

Qu’est-ce que la fermentation en barrique ? La fermentation en barrique est un processus de maturation spécial au cours duquel le tabac déjà fermenté est soumis à une fermentation supplémentaire dans de grandes barriques. Cette méthode ne sert pas à la fermentation de base, mais constitue plutôt une étape de raffinage supplémentaire, utilisée de manière ciblée pour développer certaines propriétés gustatives et visuelles du tabac. Pendant la fermentation en barrique, les feuilles de tabac sont stockées dans de grandes barriques en bois dans des conditions contrôlées. La chaleur et l’humidité ainsi générées permettent au processus de maturation microbienne de se poursuivre, ce qui accentue la fermentation des feuilles. Cette post-fermentation influence considérablement la couleur et le goût du tabac : La …

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Mélanges anglais

Que sont les mélanges anglais ? Mélanges anglais consistent en des mélanges non aromatiques, légers de Virginie, qui obtiennent un goût particulièrement épicé en ajoutant des tabacs à épices, par exemple Latakia ou Perique. Ils sont forts et, en raison de l’absence d’aromatisation, ne sont pas nécessairement des mélanges parfumés et ne conviennent donc pas aux débutants. Néanmoins, de nombreux fumeurs de pipe apprécient le tabac anglais en raison de sa saveur extraordinaire.

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